Detailinformationen
Kollath, Werner (1892-1970)
Kollath, Werner (1892-1970) (11.06.1892, Gollnow – 19.11.1970, Porza)
Arzt, Ökotrophologe, Bakteriologe, Vollwertkost, Hygiene, Vitamin, Prof. Dr. med.
Persistenter Link Kalliope: http://kalliope-verbund.info/gnd/118564854 GND-ID: http://d-nb.info/gnd/118564854 , 01.07.1988, Letzte Änderung: 04.04.2023 M ; Catalogus Professorum Rostochiensium ;
Beziehungen: Universität Rostock, Medizinische Fakultät, Affiliation, [Professor für Hygiene und Bakteriologie]
Biographische Hinweise:
Dt. Arzt und Ernährungsforscher, Begründer der Lehre vom Vollwert der Nahrung; 1923 Assistent, 1926 Privatdozent, 1932 Professor am Hygiene-Institut der Universität Breslau, 1935-1945 Professor für Hygiene und Bakteriologie an der Medizinischen Fakultät der Universität Rostock, zugleich bis 1947 Direktor des Landesgesundheitsamtes, 1945 Seuchenkommissar, ab 1947 Lebensmittelchemiker und Berater in der Bahlsen-Keksfabrik Hannover; auch Maler und Grafiker