Detailinformationen
Rezeptbuch: Gebäck und Desserts Basel UB Einzeldokumente Universitätsbibliothek Basel Signatur: UBH H V 241 : 20
Rezeptbuch: Gebäck und Desserts Basel UB ; Einzeldokumente Universitätsbibliothek Basel
Signatur: UBH H V 241 : 20
Basel , Mittleres Drittel des 20. Jahrhunderts. - 1 Band (74 Blätter), 22 x 17,5 cm, Deutsch. - Handschrift
Es gelten die Benutzungsbestimmungen für den Sonderlesesaal
https://swisscollections.ch/Record/991171325628405501 (Katalogeintrag in swisscollections)
Darin: Beilagen: 2 Zeitungsauschnitte, eingelegt zw. Bl. 35 u. 36 (allerlei Rezepte für Erdbeeren).
Bemerkung: Alphabetisch geordnetes Rezeptheft (liniiert) für Gebäck und Süsses, mit Tinte niedergeschrieben von der gleichen Hand wie das Kochbuch UBH H V 241 : 19.
Einband: Schwarzes Wachstuchheft mit Register und rotem Schnitt.
Akzession: Geschenk. Herkunft: Dr. Andreas Morel. Datum: 2010. Akz.-Nr.: 2010,34H. Eigentümer: Öffentliche Bibliothek der Universität Basel
Pfad: Einzeldokumente Universitätsbibliothek Basel
CH-002121-2-991171325628405501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991171325628405501
Modifikation: 19.09.2023