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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,61
Duft nach Meer, Felsen und Brandung : Der Spitzenkoch Johannes King vom Söl'ring Hof auf Sylt weiß, wie man mit den wohlschmeckenden Austern der Insel richtig umgeht. (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Adressat]
28.02.2004. - 1 Zeitungsartikel