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Online-Ansicht des Findbuchs Teilnachlass des Koches Hubert Freund

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    Teilnachlass des Koches Hubert Freund

    Signatur: Mscr.Dresd.App.Freund

    Teilnachlass des Koches Hubert Freund

    1965-1985 [circa]. - 7 Archivkartons und 1 Mappe. - Teilnachlass, Nachlass

    Beschränkt benutzbar. Eingeschränkte Benutzung

    Inhaltsangabe:   7 Archivkartons + 1 Mappe:  1. Dokumente zum Restaurant Eichhalde und Bärenfang  2. Presse, Zeitungsausschnitte  3. Sammlung von Menükarten  4. Sammlung von Menükarten  5. Rezepte  6. Texte, Gedichte, Korrespondenz  7. Zeitschriften

    Kulinarik

    Ordnungszustand: Noch ungeordnet 

    Hinweis zu Herkunft und Bearbeitung:   Schenkung von Privatperson im Juli 2025. 

    [2025 0 005442 [Inventarnummer] (Frühere Signatur)]

    DE-611-BF-131266