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Online-Ansicht des Findbuchs Sammlungen der Berlin-Studien

• Sammlungen der Berlin-Studien
• Autographen
• Scrap-Album des Berliner Spitzenkochs Walter Gabriel
• eadDE-611-HS-282213426351

  Bericht über die Küchenmeister-Innung, Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 56

  Bericht über die Küchenmeister-Innung, Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  1961-1969. – 9 Fotogr., 1 Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282213426352

  Bericht über die Küchenmeister-Innung, Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 56

  Bericht über die Küchenmeister-Innung, Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  1961-1969. – 9 Fotogr., 1 Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282213827353

  Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  Signatur: B 252 Gab 1 Seite 57

  Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  1969. – 8 Fotogr., 1 Zeitungsauschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282213827354

  Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  Signatur: B 252 Gab 1 Seite 57

  Harzfahrt des Vereins Berliner Köche

  1969. – 8 Fotogr., 1 Zeitungsauschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282216028355

  Kochwettbewerbe in Berlin

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 62

  Kochwettbewerbe in Berlin

  5 Zeitungsausschn., 1 Fotogr.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282216028356

  Kochwettbewerbe in Berlin

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 62

  Kochwettbewerbe in Berlin

  5 Zeitungsausschn., 1 Fotogr.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282427129357

  Gruppenfoto mit Gabriel

  Signatur: B 252 Gab 1: Foto 21

  Gruppenfoto mit Gabriel

  Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282427129358

  Gruppenfoto mit Gabriel

  Signatur: B 252 Gab 1: Foto 21

  Gruppenfoto mit Gabriel

  Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282215330359

  Berichte über die Küchenmeister-Innung und die Arbeitsgemeinschaft der Köche Berlins

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 61

  Berichte über die Küchenmeister-Innung und die Arbeitsgemeinschaft der Köche Berlins

  1965-1967. – 7 Zeitungsauschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282215330360

  Berichte über die Küchenmeister-Innung und die Arbeitsgemeinschaft der Köche Berlins

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 61

  Berichte über die Küchenmeister-Innung und die Arbeitsgemeinschaft der Köche Berlins

  1965-1967. – 7 Zeitungsauschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282219831361

  Festbankett der Küchenmeister 1958

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 68

  Festbankett der Küchenmeister 1958

  1958. – 1 Zeitungsausschn., 1 Einladung. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282219831362

  Festbankett der Küchenmeister 1958

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 68

  Festbankett der Küchenmeister 1958

  1958. – 1 Zeitungsausschn., 1 Einladung. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282221132363

  Andenken an Adolf Höhne und Max Liebchen, Bericht über Meisterprüfungen

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 69

  Andenken an Adolf Höhne und Max Liebchen, Bericht über Meisterprüfungen

  1967-1976. – 2 Zeitungsausschn., 1 Fotogr., 1 Traueranzeige. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282221132364

  Andenken an Adolf Höhne und Max Liebchen, Bericht über Meisterprüfungen

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 69

  Andenken an Adolf Höhne und Max Liebchen, Bericht über Meisterprüfungen

  1967-1976. – 2 Zeitungsausschn., 1 Fotogr., 1 Traueranzeige. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282222333365

  Tanz in den Mai

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 71

  Tanz in den Mai

  3 Fotogr.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282222333366

  Tanz in den Mai

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 71

  Tanz in den Mai

  3 Fotogr.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282225534367

  Artikelserie zu Schlichter 5

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 77

  Artikelserie zu Schlichter 5

  1970. – 1 Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282225534368

  Artikelserie zu Schlichter 5

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 77

  Artikelserie zu Schlichter 5

  1970. – 1 Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282225835369

  Artikelserie zu Schlichter 6

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 78

  Artikelserie zu Schlichter 6

  1970. – 1 Teitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282225835370

  Artikelserie zu Schlichter 6

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 78

  Artikelserie zu Schlichter 6

  1970. – 1 Teitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282227536371

  Traueranzeigen und Erinnerung Hans Freise und Kollege Pollack

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 80

  Traueranzeigen und Erinnerung Hans Freise und Kollege Pollack

  3 Zeitungsausschn., 4 Fotogr., 1 Traueranz.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282227536372

  Traueranzeigen und Erinnerung Hans Freise und Kollege Pollack

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 80

  Traueranzeigen und Erinnerung Hans Freise und Kollege Pollack

  3 Zeitungsausschn., 4 Fotogr., 1 Traueranz.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282198137373

  Zeitungsausschnitte mit Fotos über Berliner Köche

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 40

  Zeitungsausschnitte mit Fotos über Berliner Köche

  10 Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282198137374

  Zeitungsausschnitte mit Fotos über Berliner Köche

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 40

  Zeitungsausschnitte mit Fotos über Berliner Köche

  10 Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282224338375

  Artikelserie zu Schlichter 2

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 74

  Artikelserie zu Schlichter 2

  1970. – Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282224338376

  Artikelserie zu Schlichter 2

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 74

  Artikelserie zu Schlichter 2

  1970. – Zeitungsausschn.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282333139377

  Feldpostkarte

  Signatur: B 252 Gab 1: Foto 4

  Feldpostkarte

  1916. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282333139378

  Feldpostkarte

  Signatur: B 252 Gab 1: Foto 4

  Feldpostkarte

  1916. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282113240379

  Maifeier des Restaurants Schlichter, der Kellnerbrigade 1930, von Karl Wassmannsdorf und seiner Frau (?)

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 17

  Maifeier des Restaurants Schlichter, der Kellnerbrigade 1930, von Karl Wassmannsdorf und seiner Frau (?)

  1930. – 6 Fotogr.. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282113240380

  Maifeier des Restaurants Schlichter, der Kellnerbrigade 1930, von Karl Wassmannsdorf und seiner Frau (?)

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 17

  Maifeier des Restaurants Schlichter, der Kellnerbrigade 1930, von Karl Wassmannsdorf und seiner Frau (?)

  1930. – 6 Fotogr.. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282114241381

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1951

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 19

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1951

  1951. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282114241382

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1951

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 19

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1951

  1951. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282117742383

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1958 mit loser Tageskarte darin, aufgeklebte Artikel von 1954, 1958 und 1962

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 20

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1958 mit loser Tageskarte darin, aufgeklebte Artikel von 1954, 1958 und 1962

  1954-1962. – 1 Speisekarte, 6 aufgeklebte Zeitungsart.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282117742384

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1958 mit loser Tageskarte darin, aufgeklebte Artikel von 1954, 1958 und 1962

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 20

  Speisekarte Restaurant Schlichter 1958 mit loser Tageskarte darin, aufgeklebte Artikel von 1954, 1958 und 1962

  1954-1962. – 1 Speisekarte, 6 aufgeklebte Zeitungsart.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282057243385

  Lehrzeugnis und Prüfungszeugnis 1913

  Signatur: B 252 Gab 1: Vorblatt

  Lehrzeugnis und Prüfungszeugnis 1913

  1913. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282057243386

  Lehrzeugnis und Prüfungszeugnis 1913

  Signatur: B 252 Gab 1: Vorblatt

  Lehrzeugnis und Prüfungszeugnis 1913

  1913. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282058444387

  Fotografie Walter Gabriels als Kochlehrling 1911

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 1

  Fotografie Walter Gabriels als Kochlehrling 1911

  Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282058444388

  Fotografie Walter Gabriels als Kochlehrling 1911

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 1

  Fotografie Walter Gabriels als Kochlehrling 1911

  Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282061245389

  Walter Gabriels Lehranstalt in Leipzig, in der er 1926-1928 als Ökonom arbeitete, Foto der Burgstraße in Leipzig 1965, Karte von Hugo Krause 1920

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 3

  Walter Gabriels Lehranstalt in Leipzig, in der er 1926-1928 als Ökonom arbeitete, Foto der Burgstraße in Leipzig 1965, Karte von Hugo Krause 1920

  1920-1928. – 3 Fotogr.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282061245390

  Walter Gabriels Lehranstalt in Leipzig, in der er 1926-1928 als Ökonom arbeitete, Foto der Burgstraße in Leipzig 1965, Karte von Hugo Krause 1920

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 3

  Walter Gabriels Lehranstalt in Leipzig, in der er 1926-1928 als Ökonom arbeitete, Foto der Burgstraße in Leipzig 1965, Karte von Hugo Krause 1920

  1920-1928. – 3 Fotogr.. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282063146491

  Beschriftete Fotografie: Zur Erinnerung an d. Lehr-Anst. Leipzig, d. 25.8.20 Hugo Krause & Frau

  Beschriftete Fotografie: Zur Erinnerung an d. Lehr-Anst. Leipzig, d. 25.8.20 Hugo Krause & Frau

  Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282063146492

  Beschriftete Fotografie: Zur Erinnerung an d. Lehr-Anst. Leipzig, d. 25.8.20 Hugo Krause & Frau

  Beschriftete Fotografie: Zur Erinnerung an d. Lehr-Anst. Leipzig, d. 25.8.20 Hugo Krause & Frau

  Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282059647393

  Walter Gabriels Schulzeugnis 1902 bis 1910

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 2

  Walter Gabriels Schulzeugnis 1902 bis 1910

  1902-1910. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282059647394

  Walter Gabriels Schulzeugnis 1902 bis 1910

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 2

  Walter Gabriels Schulzeugnis 1902 bis 1910

  1902-1910. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282064448395

  Walter Gabriel während des 1. Weltkriegs in Wünsdorf als Casinokoch

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 4

  Walter Gabriel während des 1. Weltkriegs in Wünsdorf als Casinokoch

  1916-1917. – 5 Fotogr.. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282064448396

  Walter Gabriel während des 1. Weltkriegs in Wünsdorf als Casinokoch

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 4

  Walter Gabriel während des 1. Weltkriegs in Wünsdorf als Casinokoch

  1916-1917. – 5 Fotogr.. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282170349397

  Fotografien als Pächter in Biesenthal

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 22

  Fotografien als Pächter in Biesenthal

  1941-1945. – 7 Fotogr.. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282170349398

  Fotografien als Pächter in Biesenthal

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 22

  Fotografien als Pächter in Biesenthal

  1941-1945. – 7 Fotogr.. - Deutsch ; Fotografie ; Handschrift

• eadDE-611-HS-282171250399

  Arbeitszeugnisse von A. Meilchen und Kluges Weinrestaurant, Karte von Irmgard Bruse über die Uhu-Bar

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 23

  Arbeitszeugnisse von A. Meilchen und Kluges Weinrestaurant, Karte von Irmgard Bruse über die Uhu-Bar

  1947-1948. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-2821712503100

  Arbeitszeugnisse von A. Meilchen und Kluges Weinrestaurant, Karte von Irmgard Bruse über die Uhu-Bar

  Signatur: B 252 Gab 1: Seite 23

  Arbeitszeugnisse von A. Meilchen und Kluges Weinrestaurant, Karte von Irmgard Bruse über die Uhu-Bar

  1947-1948. - Deutsch ; Dokument ; Handschrift